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有种果实叫“倩食”你知道吗?石器时代就有人食用

来源:徐州新闻网   时间: 2019-03-11

原标题:这种长得像鸡头的果实能吃吗?专家说石器时代就是食物

鸡头泡外表长满了刺 市民毛先生 摄

长江日报融媒体8月9日讯8日,家住武汉开发区(汉南区)纱帽街的毛先生,在当地薇湖路菜市场买菜时,看到一摊主连云港好的癫痫病医院正在卖一种长得像鸡头的植物果实,果实上面还粘着小浮萍。摊主说,这种果实可以吃。毛先生问:“这究竟是什么植物的果实呢?”

毛先生介绍,这种果实看上去像芋头,但不是芋头,因为它上面长满了刺;剥开这种果实的刺皮时,会有白色液体流出;这种果实里的种子圆溜溜的。梅州市女性癫痫病医院>

长江日报记者为此请教汉口小南湖公园高级工程师、园艺专家胡建平。他看了毛先生所拍的照片后说,这种果实俗名鸡头泡,是水生植物刺莲所结的果实。鸡头泡里面的种子鸡头米,是常用中药材芡实米。鸡头米之所以又名芡实米,是因为有一个民间传说:在中国古代,因粮食歉收,有一个叫倩倩北京军海医院在治疗癫痫方面有什么好的治疗方法吗?的寡妇为了充饥,将一种形似鸡头的水生植物果实采摘回家煮食,让一家人度过了饥荒年月。后来,人们就把这种果实叫“倩(芡)食(实)”。

胡建平说,在我国,北到黑龙江省,南至海南省,,都有刺莲分布。野生刺莲生长在池塘、湖泊中,其结出的果实浑身带刺,毛茸茸的,看上去很郑州癫痫治疗医院像公鸡头,其种子就被人们称作鸡头米。据考证,早在石器时代,人类就开始将鸡头米作为食物了。现代研究表明,鸡头米确有一定的药用价值。

责编:刘志斌

责编:汉网

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