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抹茶巴巴洛瓦制作方法及步骤

来源:丝瓜新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

牛奶(320毫升)、水(90毫升)、细砂糖(70克)、抹茶粉(10克)、吉利丁(7克)、淡奶油(80毫升)

做法步骤:

1、80ML淡奶油打至六分发,送入冰箱冷藏室冷藏湖北癫痫病医院哪里好备用;
7g吉利丁片用冷水泡涨备用;
10g抹茶粉过筛后和70g细砂糖混合备用。

2、320ML牛奶和90ML水混合倒入奶锅,加热至边缘开始冒出细小气泡的微微沸腾状,关火,取2大匙(30ML)加入泡好的吉利丁片中,搅拌至吉利丁融化。

3、剩余的牛奶和水混合物用量杯分6次倒入抹茶粉和细砂糖混合物中,边倒边搅拌,直至细砂糖完全融化,加入婴儿良性癫怎么判断?吉利丁溶液继续搅拌均匀。

4、过筛布丁液2~4次,把装有布丁液的容器座在冰水中并不停搅拌,直至整体浓稠度和打发至六分的淡奶油差不多时,加入80ML打发至六分的淡奶油,混合均匀后倒入布丁瓶或布丁模中,送入冰箱冷藏室冷藏4小时以上即可。

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜中医治疗癫痫方法有哪些、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与红枣、番茄酱、香椿相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

抹茶粉治疗癫痫病那家医院好的热量(卡路里)246千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

吉利丁的热量(卡路里)278千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

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