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省火省心-电饭锅版炖牛肉

来源:丝瓜新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

牛肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、大料(适量)、桂皮(适量)、辣椒(适量)、酱油(适量)、冰糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、牛肉凉水入锅,水开去浮沫。之后洗净晾干。

2、姜切片,蒜切片,葱切段,辣椒,桂皮,大料等香料准备好。

3、少许油,炒香蒜姜葱和辣椒,放入牛肉,加入冰糖,酱油,料酒。水开之后,倒入已经加热好了郑州军海脑病医院的电饭锅内。

4、利用自己家的电饭锅。最简单的版本就是只用煮饭键就好。盖盖子之前加入酒,白酒啤酒洋酒都可以。

5、煮饭键就好,45分钟之后。再闷20分钟。肉质软嫩,入口即化。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与大白菜、山楂、生姜搭配;与鲇鱼、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆小儿癜痫能治好吗固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、洋葱、马齿苋搭配;与蜂蜜、大葱、鸡翅相克,羊角风是什么原因导致的同食可能会引起不适;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、小儿癫痫的治疗费用是多少消化不良等功效;可与苦瓜、白菜、花菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸭梨、黑芝麻、白果搭配;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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